L’Aphanizomenon Flos Aquae, ou algue bleu-vert (ABV) est un aliment complet. Elle contient un grand nombre de vitamines, de minéraux, d’oligoéléments et même des acides gras essentiels, les oméga-3 et oméga-6. Elle apporte également, des protéines, des sucres, de la chlorophylle et les 11 acides aminés essentiels et 9 autres complémentaires. Sa composition lui donne …
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